مشارکت فارکسی در ایران

بهترین دام سودآور


قیمت گوسفند زنده

بهترین روش پرواربندی بره چیست؟ دامداران بخوانند و بدانند!

پرواربندی بره باید با توجه به جیره و خوراک بره در دوره ابتدای تولد، برنامه‌ریزی شود. بهترین روش پرواربندی بره روشی است که خزشی بودن تغذیه یا تغذیه در چراگاه بره در ابتدای تولد در آن لحاظ شده باشد.

بره‌هایی که در روزهای ابتدایی تولد به روش خزشی تغذیه شده باشند در سن کم (معمولاً کمتر از 3 ماهگی) از شیر گرفته می‌شوند. این بره با منتقل شدن به جایگاه‌های پرواربندی با جیره گوسفند پرواری تغذیه خواهند شد؛ اما در مورد بره‌هایی که در ابتدای تولد در چراگاه تغذیه شده‌اند باید در نظر داشت که نمی‌توان آن‌ها را یک‌باره به جایگاه پرواربندی گوسفند منتقل کرد بلکه باید این کار به مرور و به تدریج انجام داد.

دامدارانی که نگهداری گوسفند را در چراگاه انجام می‌دهند باید بدانند که منتقل کردن بره‌های رشد کرده در چراگاه به جایگاه‌های پرواربندی نیاز به جیره نویسی مخصوص دارد. برای این کار باید به تدریج خوراک بره را از خوراکی با کنسانتره پایین و علوفه فیبری بالا، به جیره‌ای با مقدار علوفه کم و مواد متراکم زیاد، تبدیل کرد. باید دقت داشت که چنین تغییری در خوراک بره در مدت چند هفته صورت بگیرد.

هترین روش پرواربندی بره

شایع‌ترین بیماری های دام هنگام پرواربندی بره چیست؟

بیماری‌های هنگام پرواربندی بره

بسیاری از افرادی که به کار پرورش گوسفند مشغول هستند هنگامی که می‌خواهند بره‌های مزرعه یا گله خود را پرواربندی کنند، از جیره گوسفند با غلات بالا برای آن‌ها استفاده می‌کنند. این افراد باید بدانند که انجام چنین کاری منجر به بروز اختلالات و عارضه‌های مختلفی می‌شود. اسیدوز، آنتروتوکسمی و سنگ مثانه از جمله شایع‌ترین عارضه‌ها و بیماری‌هایی هستند که بر اثر تغذیه نامناسب و وفور غلات در جیره گوسفند به وجود می‌آیند.

اسیدوز یا اسهال با جیره‌هایی ایجاد می‌شود که در آن‌ها حداقل 10 درصد «علوفه خشبی» وجود داشته باشد. علوفه خشبی نوعی از علوفه است که مقدار فیبر در آن‌ها نسبت به دیگر انواع علوفه بیشتر است. این علوفه‌ها قابلیت هضم کمتری داشته و مدت زمان بیشتری در شکمبه باقی می‌ماند. این ویژگی باعث می‌شود که این علوفه‌ها روی تولید شیر و گوشت نیز تاثیر منفی بگذارد. البته دامداران نباید فراموش کنند که علوفه‌های حاوی فیبر برای سلامتی دام و تولید شیر، مورد نیاز بدن دام هستند.

تغذیه گوسفند و پرواربندی بره با جیره‌ای که یک خنثی‌کننده یا «بافر» در آن است و موجب وارد شدن بی‌کربنات سدیم به محیط شکمبه می‌شود. همچنین بروز تغییرات ناگهانی در مقدار و نوع خوراک بره نیز می‌تواند مسبب بروز اسیدوز شود.

برای برطرف کردن سنگ مثانه نیز بهتر است که مخلوطی از نمک و مواد معدنی به صورت آزاد در دسترس بره‌ها باشد. در ضمن وجود یک ماده اسیدی‌کننده‌ی ادرار مثل کلرید آمونیوم در جیره گوسفند می‌تواند از ایجاد سنگ مثانه جلوگیری کند. نوشاندن مقدار زیادی آب به بره‌ها نیز به رفع و جلوگیری از سنگ مثانه کمک می‌کند.

ویژگی‌های خوراک بره

بنیان جیره‌های پرواری در بسیاری از کشورها مانند آمریکا ذرت و کنجاله سویا است. منابع پروتئینی و غلات نیز با توجه به هزینه آن‌ها و در دسترس بودنشان، می‌تواند با بخشی از ذرت و سویا یا کاملاً به جای آن جایگزین شود.

همچنین ارزش انرژی جو و سورگوم بهترین دام سودآور دانه‌ای (مایلو) در مقایسه با ذرت 90 درصد است و هر دوی این مواد می‌توانند تا 100 درصد جایگزین ذرت شوند.

جوی دو سر یا یولاف نیز به دلیل داشتن مقدار فیبر بالا فقط تا 80 درصد انرژی ذرت را می‌تواند جبران کند. در مورد گندم نیز باید دانست با این‌که انرژی بهترین دام سودآور آن با ذرت برابر است اما نباید تا بیش از 50 درصدِ جو یا ذرت، در خوراک بره جایگزین شود. در بهترین روش پرواربندی بره می‌توان منابع پروتئینی جایگزین را نیز در نظر گرفت. کنجاله پنبه دانه، کنجاله بادام زمینی، کنجاله آفتابگردان و … از جمله منابع پروتئینی جایگزین هستند.

اوره به عنوان فراورده نهایی متابولیسمِ نیتروژن، حاوی 281 درصد پروتئین خام است. اوره می‌تواند تا یک‌سوم نیتروژن جیره گوسفند را فراهم کند. البته این کار باید برای بره‌های با سن بالا انجام شود.

تخمین نیتروژن موجود در جیره

برای به دست آوردن مقدار تخمینی نیتروژن موجود در جیره، مقدار کل پروتئین خام خوراک را در 16 درصد ضرب می‌کنیم.

پرواربندی بره

چگونه اثرگذاری جیره گوسفند را افزایش دهیم؟

تغذیه بره با غلات کامل

پرواربندی گوسفند با استفاده از غلات کامل می‌تواند اثرگذاری جیره گوسفند را افزایش داده و میانگین افزایش وزن روزانه آن‌ها را نیز افزایش دهد. پرواربندی بره با استفاده از غلات کامل همچنین می‌تواند هزینه کل خوراک مصرف شده به ازای هر واحد افزایش وزن را کاهش دهد. بهترین روش پرواربندی بره استفاده از جایگاه پرواربندی و استفاده از غلات کامل به عنوان خوراک بره است زیرا این روش موجب سودآوری بیشتر خواهد شد.

تغذیه غلات کامل معمولاً شامل غلات کامل یا فراوری نشده نظیر جو پوسته‌دار یا ذرت، مخلوط شده با یک مکمل پروتئینی (عموماً پلت شده)، ویتامین و مواد معدنی، است. در جیره‌های غلات کامل عموماً مخلوط کردن علوفه فیبری یا مکمل‌سازی ‌آن ضرورتی ندارد.

خوراک بره غلات کامل با هدف افزایش وزن سریع بره و با محتوای انرژی بالا طراحی می‌شود. باید توجه داشت هنگام خوردن این خوراک توسط بره فقط یک‌سوم غلات شکسته شده و باقی آن‌ها باید در طی فرآیند نشخوار کردن و به منظور متابولیسم بیشتر برگردانده شوند. نشخوار کردن باعث می‌شود که ترشح بزاق افزایش پیدا کرده و این موضوع موجب افزایش ظرفیت بافری جیره گوسفند می‌شود.

در ضمن برای جلوگیری از اختلال‌های هضمی و حفظ عملکرد مناسب شکمبه نیاز است که در هنگام تغذیه بره با غلات فرآوری شده، علوفه فیبری را با آن مخلوط کرد تا جیره مکمل‌سازی شود. مکمل‌های پلت شده که به منظور ترکیب با غلات کامل مورد استفاده قرار می‌گیرند، به صورت فرموله شده و تجاری وجود داشته و شامل مکمل‌های پروتئینی، ویتامینی و مواد معدنی می‌شوند.

باید توجه داشته که در غلات مقدار اندکی کلسیم وجود دارد، مکمل‌های پلت شده‌ای که جهت ترکیب با آن‌ها استفاده می‌شود باید دارای کلسیم اضافی باشند تا از بروز سنگ مثانه جلوگیری شود. برای این کار می‌توان کلرید آمونیوم یا سولفات آمونیوم را به مقدار نیم صدم درصد از خوراک بره کامل به مکمل پروتئینی اضافه کرد تا از خطر ابتلا به سنگ مثانه در دام پیشگیری شود.

مقایسه تغذیه اختیاری و کنترل‌شده

برای پی بردن به بهترین روش پرواربندی بره باید توجه داشت که نحوه تغذیه بره‌ها به چه شکل است. در شیوه تغذیه اختیاری، بره‌ها به طور دائم به خوراک دسترسی داشته و بر اساس میل و اشتهای خود از آن استفاده می‌کنند. در شیوه تغذیه کنترل شده مقدار مشخصی از خوراک که معمولاً بر اساس جیره نویسی است، دو بار در روز و در زمانی مشابه، به بره‌ها داده می‌شود. هر کدام از این روش‌های تغذیه موافقان و مخالفان خود را داشته و هر کدام معتقد هستند که پرواربندی بره با روش دیگر نتیجه مطلوب نخواهد داشت.

آن دسته از بره‌هایی که تغذیه اختیاری دارند خوراک بیشتری مصرف کرده و وزن گیری آن‌ها نیز زودتر خواهد بود. از طرفی دام‌هایی که خوراک بره کنترل شده دریافت می‌کنند افزایش وزن کاراتری خواهند داشت. در ضمن با خوراک‌دهی کنترل شده کنترل سلامت بره‌ها نیز بهتر و راحت‌تر خواهد بود.

مورد دیگر در مقایسه این دو شیوه تغذیه بره‌ها فضای آخور مورد نیاز هر شیوه است. روش کنترل شده نیاز بیشتری به فضای آخور دارد که میانگین آن به ازای هر بره بین 22 تا 30 سانتیمتر است. در حالی که فضای آخور مورد نیاز در روش اختیاری به ازای هر بره بین 2.5 تا 5 سانتیمتر خواهد بود.

از ‌آنجایی که تغذیه کنترل شده احتیاج به کار و نیروی کار بیشتری دارد در دامداری‌های بزرگ با جمعیت زیاد مورد استقبال قرار نمی‌گیرد. برخی از دامداری‌های صنعتی و بزرگ این معضل را با استفاده از تغذیه اتوماتیک برطرف کرده‌اند. در ضمن پرورش گوسفند با روش تغذیه آزاد نیازمند این است که آخورها هیچ‌گاه خالی نباشند.

جدول مواد مغذی مورد نیاز بره

در جدول ذیل مواد مغذی مورد نیاز بره‌ها بر اساس وزن و سن آن‌ها ذکر شده است.


*جدول مواد مغذی بره‌ها در هر کدام از دوره‌های پرورشی

محاسبه درصد TDN

برای به دست آوردن درصد تی‌دی‌ان، نیاز است که درصد پروتئین قابل هضم را به درصد کربوهیدرات قابل هضم اضافه کرده سپس درصد چربی قابل هضم را در عدد 2.25 ضرب کرد. در مرحله بعد مجموع کربوهیدرات و پروتئین قابل بهترین دام سودآور هضم را با عددی که از ضرب درصد چربی در 2.25 به دست آمده است، جمع کرد.

با در نظر گرفتن موارد توضیح داده شده باید گفت که هر دامداری باید بهترین روش پرواربندی بره را پیدا کرده و بر مبنای امکانات و شرایط خود اقدام به تهیه خوراک بره و بهترین دام سودآور تغذیه بره‌ها بر مبنای جیره نویسی اصولی، نماید. شما می‌توانید برای استفاده از خدمات جیره نویسی با کارشناسان افشار ژن تماس بگیرید.

تماس با ما

آدرس دفتر مرکزی :
تهران بزرگراه بابایی پارک علم و فن آوری دانشگاه تربیت مدرس تهران

شماره تماس :
02177102444

شماره همراه:
09121262863 – 09121583123

بهترین نژاد گوسفند زنده برای مصرف گوشت قرمز

یکی از نیازهای بدن انسان استفاده از گوشت قرمز می باشد. در کشورهای دیگر از گوشتهای مختلف حیوانات استفاده می نمایند. در کشور ما استفاده از گوشت گاوی و گوسفندی بهترین گزینه برای رفع نیاز بدن خواهد بود. اما گوشت گوسفندی به دلیل برخورداری از طبع گرم ، خواص بیشتری را برای بدن به همراه خواهد داشت. قیمت گوسفند زنده ،امروزه در بازار با نوسانات بسیاری مواجه می باشد. دامداران بسیاری برای رفع نیاز بازار ، اقدام به پرورش طیف عظیمی از نژادهای مختلف دامها نموده اند. تمامی گوسفندان موجود دارای اصالت و نژاد می باشند. برخی از آنها در نژادهای مختلفی از جمله نژادهای پوستی و پشمی ، برخی نژاد شیری ، نژاد چند قلوزایی و نژاد گوشتی دسته بندی شده اند. یکی از موارد قابل توجه در دامداری کشور ما ، نگهداری و پرورش نژادهای گوشتی خواهد بود. قیمت گوسفند زنده اغلب بر اساس این نژادها تعیین و دسته بندی می شوند. دامداران نیز با توجه به قیمت گوسفند زنده و نژاد آن اقدام به خرید و فروش این گوسفندان می نمایند. اما چه نژادهایی در کشور ما به عنوان بهترین نژادهای گوشتی شناخته شده اند ؟

قیمت گوسفند زنده


قیمت گوسفند زنده

بهترین انواع نژاد گوشتی در ایران با توجه به قیمت گوسفند زنده

• نژادهای سنجابی و قیمت گوسفند زنده آن

هر کدام از نژادهای مختلف دارای خصوصیات ظاهری منحصر به فردی می باشند. دامداران با توجه به این خصوصیات می توانند نژاد مناسب را شناسایی و پس از بررسی های لازم اقدام به تهیه آنها نمایند. نژاد سنجابی نیز از نوع نژادهای گوشتی گوسفندان می باشد که با قیمت گوسفند زنده ی مناسبی خرید و فروش می شوند. نژاد سنجابی گوسفندان ، از نوع نژاد پشمی و گوشتی خواهد بود که با استفاده از آن دامداران از سود مناسبی برخوردار می شوند. خصوصیات رنگی در این نوع از گوسفندان ، رنگ پشم و پوست نخودی و یا سفید رنگ خواهد بود. البته در برخی از مواقع در گروهی از این نژاد گوسفندی ، شاهد برخی از لکه های قهوه ای بر روی دست ، گردن ، پا و گوش ها بوده اند. جثه ای این دام اکثرا بزرگ و قوی می باشد. همانطور که می دانید وزن هر گوسفند پس از ذبح 50 درصد کاهش می یابد، اما گوسفندان با نژاد سنجابی از وزن بسیار مناسبی پس از ذبح برخوردار هستند. کیفیت خوب پشم این نوع از دام ها ، آنها را به محصولات سودآوری تبدیل نموده است. محیط رشد این نژاد اغلب مناطق کوهستانی خواهد بود. خرید نژاد سنجابی با توجه به قیمت گوسفند زنده بسیار به صرفه و مناسب خواهد بود.

قیمت گوسفند زنده


قیمت گوسفند زنده

• نژادهای بلوچی و قیمت گوسفند زنده آن

به جرات می توان گفت که 10 درصد از جمعیت گوسفندی کشور ، نژاد بلوچی خواهد بود. این نژاد علاوه بر برخورداری از گوشت مناسب و با کیفیت ، از پشم بسیار مرغوبی نیز برخوردار می باشد. از این جهت استفاده از این نژاد برای اکثر دامداران بسیار ایده آل و مناسب خواهد بود. خصوصیات ظاهری این نوع از گوسفندان کاملا شبیه به گوسفندهای مرغوب گوشتی می باشد. گردن های کوتاه ، دست و پای قوی و نیرومند، سینه ی بزرگ و همچنین کمر بهترین دام سودآور مستقیم از جمله خصوصیات ظاهری در این نژاد خواهد بود. رنگ پشم و پوست در نژاد گوسفند بلوچی سفید یکدست خواهد بود. البته این گوسفندان از لکه های سیاهی بر روی مفاصل پا و دست و همچنین پوزه و دور چشم برخوردار هستند. دنبه ی این گوسفندان به نسبت برخی از گوسفندان دیگر بسیار کم و ناچیز می باشد. از این جهت از گوشت این نژادها با عنوان گوشتهای بدون چربی و یا کم چربی یاد می شود. البته برخی از میش های این نژاد دوقلوزا می باشند. با توجه به خصوصیات بسیار ویژه در این نژاد قیمت گوسفند زنده ی آنها بسیار مناسب و به صرفه خواهد بود. شما با خرید یک گوسفند زنده از این نژاد می توانید به سود چشمگیری از نظر فروش پشم گوسفند ( که طرفدار بسیار زیادی در صنعت قالی بافی دارد) و همچنین افزایش دام ( از نظر دوقلوزایی میش های آن) و گوشت مناسب آن دست یابید.

• نژاد شال و قیمت گوسفند زنده آن

یکی از نژادهای برجسته در بین گوسفندان گوشتی ، نژاد شال می باشد. این گوسفند کاملا گوشتی و بسیار مناسب خواهد بود. از خصوصیات برجسته در این نژاد درشتی گوسفندان خواهد بود. نگهداری از این گوسفند اغلب با توجه به شرایط جوی متعادل امکان پذیر خواهد بود. این نژاد از مقاومت بسیار پایینی نسبت به سرما برخوردار می باشد. خصوصیات ظاهری در این نژاد با پشم های خاکستری تیره آغاز شده و در حین رشد گوسفند این رنگ پشم و پوست تغییر کرده و به خاکستری روشن و یا به رنگ شکری تعییر خواهد یافت. یکی دیگر از خصوصیات ظاهری در این گوسفندان ، برخورداری از لکه های سفید بر روی پیشانی آنها می باشد. البته ناگفته نماند که از این نژاد با عنوان نژاد شیری نیز یاد می کنند. شیر میش های این نژاد بسیار مرغوب و با کیفیت بوده است .همانطور که گفته شد این نژادها از درشتی ایده آلی برخوردار هستند. تخمین وزن گوسفندان این نژاد با مابقی نژادها متفاوت بوده است. این نژاد با برخورداری وزن 100 الی 150 کیلو همچنان در پرواربندی پیشرو بوده است. از این رو می توان گفت قیمت گوسفند زنده در این نژاد بسیار به صرفه می باشد.

اصلاح نژاد راهکار اقتصادی و سودآور برای تولید دام است

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رفسنجان با بیان اینکه اصلاح نژاد دام، علم و هنر تثبیت ژن‌های موثر در تولید اقتصادی دام است، گفت: هدف از اصلاح نژاد به‌دست آوردن حیواناتى با تولید و سود بیشتر است و در اثر اصلاح نژاد از حیوانات با جثه کوچک و تولید کم حیواناتى با جثه بزرگ و تولید بیشتر به دست آمده است.

اصلاح نژاد راهکار اقتصادی و سودآور برای تولید دام است

به گزارش خبرگزاری فارس از رفسنجان، این شهرستان دارای ظرفیت‌های مهمی در حوزه کشاورزی و دامپروری است و در این سال‌ها دامپروری به ویژه با اصلاح نژاد دام در شهرستان رفسنجان پررنگ‌تر از قبل رونق گرفته است.

عباس حاج‌عبداللهی مدیر جهاد بهترین دام سودآور کشاورزی در خصوص اصالح نژاد و فواید اظهار کرد: به اعتقاد بسیاری از کارشناسان، کمبود منابع غذایی را شاید بتوان به عنوان مهمترین پیامد منفی رشد بی‌رویه جمعیت ذکر کرد. تامین نیازهای این جمعیت در حال رشد با استفاده از منابع محدود همواره به عنوان مسئله‌ای حاد مورد توجه قرار گرفته است. و تامین فراورده‌های حیوانی از قبیل شیر، گوشت، تخم مرغ و . از عمده‌ترین نیازهای این جمعیت است.

وی ادامه داد: برای تامین احتیاجات غذایی با منشاء دامی نمی‌توان تعداد حیوانات موجود را افزایش داد، بلکه باید راه‌هایی که سبب افزایش تولید در واحد دامی شوند را جستجو کرد.

حاج‌عبداللهی با بیان اینکه اصلاح نژاد دام، علم و هنر تثبیت ژن‌های موثر در تولید اقتصادی دام است، افزود: اصلاح نژاد از نظر لغوى به معنى بهترکردن حیوانات بوده و هدف از اصلاح نژاد به‌دست آوردن حیواناتى با تولید و سود بیشتر است در اثر اصلاح نژاد از حیوانات با جثه کوچک و تولید کم حیواناتى با جثه بزرگ و تولید بیشتر به دست آمده است.

وی خاطرنشان کرد: به تمام اقدامات و فعالیت‌هایی که سبب مى‌شوند در نسل‌هاى بعدى حیوانات، تولید بیشتر و سود فراوان‌ترى حاصل شود، اصلاح نژاد گفته مى‌شود.

حاج‌عبداللهی در خصوص تفاوت اصلاح نژاد با تراریخته تصریح کرد: یک حیوان تراریخته حیوانی است که ژنوم آن به وسیله واردکردن یک ماده ژنتیکی خارجی اصلاح شده است، اما اصلاح نژاد با انتخاب دام‌ها و طیور برتر از لحاظ ژنتیکی و با کمک روش‌های آمیزشی مناسب، دام و طیور اصلاح شده در گوشت و شیر را ایجاد می‌کند.

وی در ادامه با اشاره به این مطلب که دسته‌هایی از گوسفندان را که خصوصیات تقریبآ مشابهی دارند در دسته‌های یکسان قرار می‌دهند و هر کدام از این دسته‌ها را یک نژاد می‌نامند، اضافه کرد: نژادهای مختلف گوسفندان علاوه بر تغییرات ظاهری و رفتاری، دارای زیست‌بوم‌های مختلفی هستند و در محیط‌هایی با شرایط گوناگون توان زیست و رشد را دارند و اگر دامداری خواست به پرورش این نوع از حیوانات بپردازد، باید ابتدا انواع مختلف نژادهای گوسفندان را از نظر شیوه و محیط مورد نیاز زیست و نیز خصوصیات دیگر شناسایی کند و سپس به خرید گوسفندان اقدام کند.

وی اضافه کرد: اگر هم قصد تهیه گوسفند زنده برای پرورش را دارد باید نوع نژاد آن را بداند، زیرا تمامی نژادهای گوسفندان تولیدات یکسانی ندارند و برخی از نژادها می‌توانند میزان فراوان و نیز باکیفیتی از گوشت را در اختیار انسان قرار دهند در حالی که سایر نژادها ممکن است که سهم تولیدی گوشت بالایی نداشته باشند و کیفیت گوشت آنها بالا نباشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رفسنجان خاطرنشان کرد: تصمیم برای اینکه چه نژاد یا نژادهایی را پرورش دهیم، بسیار مهم است. بنابراین اولین و مهم‌ترین توجه یک گله‌دار در انتخاب نژاد باید انگیزه و هدف او از پرورش گوسفند و بز باشد؛ آیا هدف تولید الیاف پشمی یا کرک است یا منظور دامدار تولید شیر و گوشت و فروش آن در بازار است.

وی ابراز کرد: نوع پاسخ به این سؤال دامدار را در انتخاب نژاد پرورشی هدایت می‌کند و نژاد مناسب برای مزرعه و گله را می‌تواند از این طریق انتخاب کند، در مرحلة دوم قیمت نژاد و در دسترس‌بودن آن تأثیرگذار است، همچنین در انتخاب بهترین دام سودآور نژاد سازگاری با شرایط اقلیمی منطقه هم باید مورد توجه قرار گیرد.

فصل و مدت زمان مناسب در دوره پرواربندی بره چقدر اهمیت داره؟

پرواربندی بره گوسفند یکی از شاخه های پرورش گوسفند هست که در کنار کار پرورش گوسفند داشتی ، متقاضیان زیادی داره و طی چند سال اخیر هم برای کسانی که اصول پرورش و مسائل مربوط به بازار رو رعایت کردن از سوددهی خوبی برخوردار بود.

در پرورش گوسفندان به منظور پروار کردنشون ، یکی از مهم ترین نکاتی که باید بهش توجه بشه زمان مناسب برای خرید گوسفند هست.

به علت اهمیت موضوع پرواربندی بره گوسفند دراین مقاله کوتاه به نکات کلیدی مربوط به این حوزه میپردازیم.

قبل از پرداختن به ادامه مبحث دوره پرواربندی بره ، خوبه بدونید که پرورش موفق گوسفند ، شامل دانستن و رعایت صدها

نکته است که دانستن اهمیت فصل و مدت زمان مناسب در پرواربندی گوسفند ، یکی از این صدها نکته هست و رعایت همین نکات در بهترین دام سودآور کنار هم موفقیت شما رو تضمین می کنه. در فیلم های آموزش آنلاین پرورش گوسفند به همه این نکات پرداخته شده؛جهت تهیه و مشاهده این فیلم روی تصویر زیر کلیک کنید:

دوره پرواربندی بره گوسفند و توليد گوشت قرمز، مثل بقیه محصولات دامی در ايران، بستگي زیادی به ميزان بارندگی ساليانه داره .

بنابراين در سالهای پرباران انتظار می ره با توجه به شرايط مساعد مراتع، دامداران داشتی بره هاشون رو برای مدت طولانی تری در مراتع ييلاقی و ارزون نگهداری کنن و با وزن بيشتری به بازار برای فروش و يا براي پرواربندی بره گوسفند به متقاضيان ارائه کنن.

هر چند در سال های اخير روش های جدیدی براي فحلی خارج از فصل در خصوص گوسفندان ابداع شده و امكان زايش در بقیه فصول هم فراهم شده ولی عموماً به دليل فحلی و جفت گيری فصلی در گوسفند ، اغلب زايش ها در اواخر زمستان تا پايان ارديبهشت ماه اتفاق میفته و بر اين اساس بهترين موقع خريد بره های نر اوایل خرداد ماه تا اواسط تابستان و در پايان شيرخوارگی شون هست.

هر چند با توجه به ميزان بارندگی ساليانه و وضعيت مراتع ، بعضی از دامداران داشتی ، بره های خودشون رو در مراتع سرسبز و ارزان تر برای چرا میبرن و اواخر تابستان به بازار عرضه مي کنن كه پروار اين بره ها به دلیل اينكه رشد بدنيشون کامل بشه و در وزن های بالايی عرضه بشن، عموماً از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه نيستن .

به طوركلي براي مناطق سردسير ، بهترين فصل برای دوره پرواربندی بره ، اواسط بهار و تابستانه و براي مناطق گرم هم در صورت پيش خريد علوفه و خوراك، مناسب ترين فصل ، پاييز و زمستان هست.

مدت مناسب برای دوره پرواربندی بره گوسفند به عوامل زیادی بستگی داره از جمله :

نژاد دام

نمره وضعيت بدني در شروع پروار

افزايش وزن روزانه

ضريب تبديل غذا

وزن انتهایی پروار

وضعيت و شرايط بازار و توان و نقدينگي پرواربند

نوع دام انتخابي از تركيب گله

همونطور كه قبلا گفته شد، طول دوره پروار بره در ايران با توجه به عوامل ذكر شده از 70 تا 120 روز متغيره.

در ارتباط با مناسب ترين طول دوره پروار ، مطالعات زیادی انجام شده بهترین دام سودآور كه برخي از اونها از جمله "بررسي اقتصادی جهت تعيين مناسب ترين سن كشتار در بره هاي نژاد قزل " باصرفه ترين مدت پروار رو برای اين نژاد ، چهار ماه برآورد میکنه.

به طور خلاصه میتونیم بگیم: علاوه بر اجرای مديريت صحيح، مناسب بودن شرايط بازار از لحاظ قيمت هم در سود واحد پرواربندی موثره .

بنابراین لازمه پرواربند با توجه به كليه این عوامل در انتخاب طول دوره پروار اقدام کنه . به هر حال وزن نهايی پروار میتونه معيار مناسبی براي پایان دادن دوره پرواربندی ، چه از لحاظ فنی و چه اقتصادی باشه.

راي مناطق سردسير بهترين فصل پرواربندی گوسفند اواسط بهار و تابستان بوده و براي مناطق گرم هم در صورت پيش خريد علوفه و خوراك، مناسب ترين فصل پروار فصول پاييز و زمستان هست.

وزن نهايی پروار و افزايش وزن روزانه بره :

تعيين مناسب ترين سن براي شروع پروار دام ، تحت تاثير شرايطی قرار مي گيره كه برخی از اونها تحت اختيار پرواربند نيستن.

عواملي مثل شرايط بازار و نقدينگي دامدار میتونه عامل انتخاب مناسب ترين سن شروع پروار رو تحت الشعاع خودش قرار بده.

در هر صورت شروع پرواربندی بايد در سنی باشه كه دام در ابتدای دوره رشد بدنی خودش باشه تا از ظرفيت رشد حيوان حداكثر استفاده رو بشه کرد.

سن پايان شيرخوراگی كه معمولاً سنين سه ماهگی هست، بعنوان بهترين سن برای شروع پروار در نظر گرفته میشه.

وبه تجربه ثابت شده كه سنين پايين تر و بالاتر از اون میتونه ميزان افزايش وزن روزانه دام و توليد نهايي رو تحت تاثير قرار بده.

اما به دلیل تنوع محيط پرورشی و خوراك در ايران مخصوصا در مورد دام سبك و در شرايط سنتی توليد، وزن بعضی از دام ها با سنشان، براساس منحنی رشد مطابقت نداره، بنابراین معيار وزن در اين خصوص شاخص مناسب تریه.

تشخيص به موقع و مناسب وزن انتهای پروار و خارج کردن گروهی از دام ها كه به انتهاي توليد و افزايش وزن نهايي دست پیدا کردن به معنی جلوگيری از استفاده اونها از خوراك اضافی تلقی میشه که اين عمل به جلوگیری از صرف هزينه اضافی بر مصرف دام و بهترین دام سودآور اقتصادي شدن حرفه پرواربندی منجر میشه.

به عبارتي در اقتصاد پرواربندی ، شناخت نقطه نهايی توليد كه در اون رشد عضله منفی میشه و همچنان نمودار رشد چربی ادامه داره، حائز اهمیته.

همچنين با توجه به منطقه مورد نظر و شرايط اقليمی در هر سال می توان دو تا سه بار اقدام به پروار بره کرد.

مديريت روش پروار بره باید به چه صورت باشه؟

مطالعات ميدانی از واحدهای توليد كننده گوشت گوسفند نشون میده كه در بسياری از موارد با اينكه پرواربند نسبت به رعايت همه نكات پرورشی و بهداشتی دام قبل از خريد و در شروع پرواربندی، توجه لازم رو داره، نتايج مطلوبی رو از افزايش وزن نهايی در پايان پروار به دست نمیاره.

بررسي ميزان افزايش وزن روزانه دام هر دو هفته يكبار از طريق ركوردگيری وزن ازجمله نكات فنی هست و انجام اين عمل به تفكيك دام های با استعداد پرواری مناسب كمك كرده و از هدر رفتن خوراك جلوگيری میکنه و به مصرف بهينه خوراك ختم میشه.

شناخت توان يا بازده غذايي دام در طول دوره در تعيين زمان تصميم گيري براي حذف دام از چرخه توليد و جايگزيني اون بسيار موثره.

داشتن زمين زراعي و تامين بخشي از نيازهاي غذايي دام توسط پرواربند به افزايش ضريب سود آوري واحد كمك میکنه. همچنين استفاده از پس چر غلات نظير گندم و جو و صيفي جات و چراگاه هاي اطراف در جهت كاهش هزينه هاي تغذيه مفيده.

نکاتی در مورد رعایت اصول بهداشتی در پرواربندی بره :

رعايت اصول بهداشتی و جلوگیری از آلوده شدن دام ها به بيماری، منجر به افزايش سلامتی دام ها و سود آور بودن واحد توليدی میشه.

در اين مورد لازمه، مواردی مدنظر پرواربند قرار بگیره تا بر اساس اونها دستورالعمل مشخصی رو بعنوان برنامه بهداشتی واحد خودش لحاظ کنه و از ابتدا تا انتهای فعاليت توليدی به انجام اونها پايبند باشه.

تنها در اين صورت میتونه از اقتصادي بودن فعاليت توليدی و پيشگيری از بروز بيماري هاي ميكروبی و تغذيه ای به اطمينان برسه.

اين موارد شامل چند گام اساسي به شرح زیر هست:

ضدعفوني جايگاه قبل از ورود و پذيرش دام ها
قرنطينه دام هاي خريداري شده مطابق با دستورالعمل و ضوابط مشخص سازمان دامپزشكي
بهترین دام سودآور انجام واكسيناسيون هاي لازم و ضروري دام ها
خوراندن داروهاي ضدانگل داخلي

ضدعفوني دام ها ضد انگل هاي خارجي و حمام ضد كنه در طول دوره پروار
بررسي خوراك دام ها از لحاظ شرايط نگهداري و انبارداري و عاري بودن از عوامل ضد تغذيه اي

در ادامه پیشنهاد می کنم به تماشای فیلم های آموزشی پرورش گوسفند چندقلوزا و مطالعه مقالات کوتاه آموزشی پرورش گوسفند چندقلوزا بنشینید و از مطالب و فیلم های مفید و کاربردی بهره ببرید.

برگرفته از کتاب راهنمای پرورش گوسفند و بز (سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی - سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی)

گوسفند سنگسری بهترین نژاد گوشتی ایران

اگر به دنبال پرورش بره پرواری هستید بهتر است با توجه به منطقه زندگی خود و شرایط آب و هوایی نژادی انتخاب کنید که بیشترین بازدهی داشته باشد و به طور کلی با مناطق شما سازگار باشد، یکی از نژادهای گوشتی خوب ایران نژاد سنگسری است که با وجود جثه و وزن کم دارای بیشترین درصد لاشه گوشت گوسفندی پس از ذبح است که به 60 درصد می رسد و همین باعث پر فروش بودن بره شیری نژاد سنگسری با قیمت بالا شده است.

با وجود اینکه پرورش گوسفندان داشتی می تواند باعث افزایش تولید مثل و همچنین سود کلان از فروش بره شیری برای دامدار باشد اما مدت زمان آن یکسال است از این رو خیلی از دامداران به پرواربندی گوسفندان و بره ها روی می آورند که یکی از بهترین نژاد گوسفندان پرواری در ایران نژاد سنگسری است. پس از ذبح گوسفند سنگسری نزدیک به 60 از وزن دام گوشت خالص وجود دارد از این رو جزو بهترین نژاد گوسفندان گوشتی ایران محسوب می شود که متعلق به استان سمنان و تهران است. این نژاد دارای جثه کوچک و وزن کم دارد طوری که توانایی راه رفتن زیادی دارد و مقاومت بالایی در برابر عوامل محیطی دارد. نژاد سنگسری جزو نژاد های بومی منطقه سنگسر استان سمنان است که نزدیک به صد هزار راس جمعیت در کل استان های سمنان،تهران و سایر مناطق کشور ایران را در بر می گیرد.

فروش گوسفند سنگسری

برای مشاهده تمام آگهی ها روی عکس زیر کلیک کنید.

پرورش گوسفند سنگسری تا چه اندازه سود دارد؟

این نژاد به دلیل اینکه درصد لاشه گوشت بالایی دارد و همچنین جثه کوچک آن باعث می شود که بتواند راه پیمایی زیادی کند از این رو همه نظر و از همه لحاظ برای دامداران سود آور است.

فروش بره سنگسری با قیمت مناسب

با توجه به اینکه نژاد سنگسری جزو نژادهای خوب و اصیل گوشتی ایران محسوب می شود از این رو کسانی که به پرورش میش سنگسری می پردازند می توانند با بدنیا آمدن بره سالم و همچنین نگهداری آن تا زمان از شیر گرفتن به قیمت مناسب در بازار ایران به فروش برسانند.

خصوصیات ظاهری نژاد سنگسری

خاستگاه اصلی این نژاد منطقه سنگسر در استان سمنان است و در ییلاق این نژاد به منطقه فیروزکوه، دماوند، شمیرانات و کرج و در قسمت قشلاق در استان های سمنان و تهران پرورش می یابد.

  1. رنگ نژاد از قهوای روشن تا قهوه ای تیره وجود دارد و در انواع رنگ های سیاه (بور) نخودی (شیوا) قهوه‌ای روشن و قهوه‌ای تیره و کبود می توان این نژاد را پیدا کرد.
  2. قوچ و میش نژاد سنگسری فاقد شاخ است.
  3. دنبه کوچکی دارند و فاقد دنبالچه هستند یا برخی اوقات دنبالچه کوچکی دارند.
  4. دسته و پای ظریف و باریک با جثه کوچک

وزن گوسفند نژاد سنگسری

  1. وزن تولد بره : نر 3.2 و ماده 3 کیلوگرم
  2. وزن بره تا پایان شیرخوارگی : نر 21 و ماده 19 کیلوگرم
  3. وزن بره شش ماهه: نر 25 و ماده 23 کیلوگرم
  4. وزن دام بالغ سنگسری: نر 49 و ماده 37 کیلوگرم

میزان افزایش وزن روزانه نژاد سنگسری در طول دوره پرواربندی به 150 گرم می رسد و میزان درصد لاشه گوسفندی آن هم به 46 درصد و همچنین از لحاظ بازدهی غذایی، خوراک مصرفی دام نسبت به وزن آن هفت درصد است.

اصلاح نژاد سنگسری با رومانوف خوب است؟

با توجه به اینکه نژاد سنگسری جزو دسته نژادهای برتر گوشتی ایرانی است و مقاومت بالایی در برابر بیماری ها و عوامل محیطی دارد اما درصد دو قلوزایی پایین دارد از این رو آمیخته گری نژاد سنگسری با رومانوف می تواند باعث افزایش درصد دوقلوزایی دام با میزان گوشت مرغوب و خوب شود.

به دلیل اهمیت فروش بره سنگسری در بازار با اصلاح نژاد با رومانوف عملا درصد بره زایی هم افزایش می یابد و امکان افزایش تولید مثل و حتی اجرای برنامه سه زایش در دو سال وجود خواهد داشت و دامدار می تواند به موفقیت خوبی دست یابد.

میزان شیردهی میش سنگسری

گوسفند میش سنگسری با وجود اینکه جزو گوسفندان چند قلوزا نیست اما درصد باروری و بره زایی خوبی دارد و مدت زمان شیردهی آن به 5 ماه می رسد و در طول روز میانگین 350 گرم شیر تولید می کند.

میزان پشم تولید شده نژاد سنگسری

  1. تولید سالیانه پشم 0.4 الی 2 کیلوگرم
  2. قطر پشم: 27 الی 39 میکرون
  3. طول دسته پشم: 6 الی 21 سانتی متر
  4. میزان بازدهی پشم حقیقی این نژاد به 50 الی 90 درصد می رسد.

اهمیت پرورش گوسفند در ایل سنگسر

این نژاد بومی مختص ایل سنگسر شهرستان مهدیشهر از مناطق استان سمنان است که عشایر سنگسر معمولا طولانی ترین کوچ را به فاصلهٔ دورترین نقطهٔ ییلاقی و قشلاقی آنان به بیش از ۱۵۰۰ کیلومتر طی می کند. ایل سنگسر یکی از بهترین پنیرها و روغن ها را تولید می کند طوری که حتی باید خیلی از کارخانه ها از عشایرین این ایل درس بگیرند.

تولید بیش از 32 فراورده لبنی از پرورش گوسفند و بز اهمیت این دام ها را در ایل سنگسر می رساند و به نوعی همچون وارهون (روغن بهترین دام سودآور زرد)، آریشه و لورئین در نوع خود منحصر به فرد است و حتی فراورده‌های لبنی عشایر سنگسر می‌توان به شیر، ماست، توک، کره، خورش، رهون، حمیره، سزمه، دوونه (کشک)، سه جو، تفره و … اشاره کرد.

قطعا پرورش گوسفند سنگسری در این ایل از اهمیت ویژه ای برخوردار است و به دلیل مرغوبیت گوشت و همچنین 60 درصدی لاشه گوشت پس از ذبح جزو نژادهای برتر بومی برای دوره پرواربندی در ایران محسوب می شود.

با عرض سلام و تشکر در مقاله های دیگه که روی این نژاد کار شده بازده لاشه رو 46 گفتن خواستم بدونم نحوه محاسبه شما چه طوری بوده

مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو به دکمه بالا